Aliño de naranja Ingredientes Elaboración Perfecto para ensaladas de patata o para tostas de roastbeef. Aliño de melocotón Ingredientes Preparación Ideal para ensaladas de cous cous, quinoa o arroz. Aliño de fresas Ingredientes Preparación Nuestra preferida para ensaladas aburridas. ¿Y …
Ingredientes: – 60gr de azúcar para caramelizar las manzanas.– 2 o 4 manzanas ( depende de si lo quieres más fino y crujiente o más gordito y esponjoso).– 1 pizca de canela.– Zumo de medio limón.– 20 gr de mantequilla.– …
Ingredientes: – 1 cucharada de aceite de oliva.– 1/2 cebolla grande cortada en trozos.– 3 dientes de ajo.– 500 gr de zanahorias.– Sal y pimienta.– 500 ml caldo de verduras.– 500 ml de agua.– 90 gr de mantequilla de crema …
Ingredientes: -Bizcocho cortado en trocitos.-Nata 35%.-Fresas.-Moras.-1 ralladura de lima.– Chocolate para rallar-Azúcar para la nata montada 2 cucharadas. Elaboración: -Forra la copa con los trozos de bizcocho.-Corta las fresas en trozos pequeños y ponlas encima. Añade las moras 🪻-Montar la …
mantequilla sin sal frutas de temporada cortadas azucar canela zumo de naranja o licor frutos secos papel de aluminio o hornear apto para uso alimenticio yogur Mezclar al fruta con la mantequilla, el azúcar, canela y el líquido Poner sobre …
Receta de neustros cursos postres sin gluten Para el gelificado: Hojas de gelatina 10 g.Azúcar 280 g.Agua 170 g.Zumo de lima 225 g. Para la panna cotta: Hojas de gelatina 4 g.Leche entera 110 g.Nata 35% MG 170 g.Leche de …
Receta de nuestros cursos de Navidad Claras 120 gr Albúmina 6 gr Azúcar grano 120 gr Azúcar glas 120 gr Montar la albúmina y la clara Añadir poco a poco el azucar en grano Por último añadir el azucar glass …
Receta de uno de nuestros cursos Postres de Navidad Chocolate con leche 200 g. Pasta de avellana 80 g. Arroz inflado 200 g. •Fundir el chocolate a unos 45ºc •Mezclar la pasta de avellana y el arroz inflado. •Enmoldar y …
Receta de nuestro curso de Postres (en nuestro taller esta fue la base para un vasito de mascarpone con moras)…delicioso Romero 50 g. Mantequilla 115 g. Azúcar 100 g. Harina 175 g. Almendra polvo 50 g. Sal •Deshidratar las …
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