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Panes- 5/10/202360.00€
La relación que tiene Esperanza con las masas podríamos decir que es mágica. En un curso práctico, nos trasladará todos sus secretos y aprenderemos mucho sobre diferentes tipos de…
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Masterclass Masas y cremas básicas en pastelería- 6/10/202365.00€
En Viena Capellanes tenemos nada más y nada menos que 150 años de experiencia, y sabemos bien que la clave para la mejor elaboración está en una buena base…
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Cocina a baja temperatura- 13/10/202360.00€
Vuelve Daniel Rey, nuestro compañero en Viena Capellanes, a la Escuela y esta vez para enseñarnos a disfrutar de todas las ventajas de la Cocina a baja temperatura. Aprenderemos…
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Aprende a cocinar con Mar Orozco II- 19/10/202360.00€
¿Has venido al curso de Iniciación I y te ha encantado?, ¿no has podido venir pero quieres aprender a cocinar? Os traemos otro de los magníficos cursos de Iniciación…
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El mundo de las setas- 20/10/202360.00€
Temporada de setas y por supuesto, aprenderemos todos los trucos de la mano de la mejor.
Maria Luisa, además de gran amiga de Viena Capellanes, es todo un referente en…
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Dulces de Todos los Santos- 27/10/202360.00€
¿Te gustan los buñuelos, los panellets y los huesos de santo?. Sigue leyendo….
Vuelve Petro, uno de nuestros maestros pasteleros preferidos a la escuela y nos enseñará todos sus secretos,…
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Galletas terroríficas (curso para niños)- 28/10/202335.00€
Curso pensado para niños entre 7 y 12 años Se acerca Hallowen, la noche más terrorífica del año, y los minichefs necesitan ir preparando la fiesta, por eso les…
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Cata de quesos- 3/11/202340.00€
¿Aún no has venido a ninguna de nuestras catas? Si buscas un buen plan para la tarde del viernes, te garantizamos que te va e encantar.
La ubicación, como no…
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Masterclass Todo sobre el Chocolate- 10/11/202765.00€
Que nuestro compañero Paco Somoza es ganador del prestigioso concurso Spanish Chocolate Master lo sabemos, y que mejor que aprender con el los secretos del chocolate. Curso completo que…