Ideal para tus tostadas, rellenos de postres, para acompañar helados o yogures.. Una receta de nuestros cursos de Postres de Otoño Frambuesas 250 gr Azúcar 250 gr Anís (opcional) 5 gr Calentar las frambuesas con el azúcar Tamizar para eliminar …
50 gr de mantequilla en pomada 4 cucharadas de azucar 1 limón, 1 huevo 200 gr de azúcar tamizado más azúcar para espolvorear romero (fresco o seco) Batir la mantequilla con el azucar Añadir el zumo y la ralladura de …
Mascarpone 500 gr Nata 35% 400 gr 2 Huevos Azúcar 150 gr Café frio Licor café Bizcochos de soletilla Cacao en polvo Preparamos el café, añadimos el licor al gusto y lo dejamos enfriar Batimos las yemas con el queso …
Receta de los cursos de Chocolate de nuestro maestro pastelero Francisco Somoza Nata 150 gr Azúcar 80 gr Puré de frambuesa 300 gr Cobertura de chocolate con leche 38% Cobertura negra 70% Aguardiente de frambuesa Hervir la nata con el …
Receta de los cursos de nuestro maestro pastelero Paco Somoza Agua 500 ml. Zumo de lima 40 g. Azúcar 150 g. Pectina NH 4 g. Té rojo 15 g. Llevar a ebullición Servir frío
Hoy os traemos una receta que ha tenido mucho éxito en nuestros cursos de Postres Caseros impartidos por nuestro maestro pastelero Paco Somoza……..una Leche frita a la canela con supremas de naranja ¡¡¡¡¡¡¡que quita el sentido!!!! Necesitamos: Leche entera 450 …
Hoy os traemos una tarta fácil, fácil y súper rica. Y si ya la coronas con la Cruz de Santiago… ¡te ganas a tus invitados! 🥧🥧🥧🥧🥧 Necesitamos: 5 huevos300 gramos de almendra molida300 gramos de azúcarAzúcar glass para decorar ¡Manos …
Los niños siguen de vacaciones y seguro que más de uno ha hecho sus pinitos en la cocina en estos días. En nuestros cursos para niños los peques disfrutan con el hojaldre por las múltiples ideas y todas fáciles que …
