Chupitos de gazpacho de rosas

Para el buen tiempo…unos Chupitos de Gazpacho de Rosas 💐de nuestro curso Tapas Frias y Calientes

Tomate 300 g.
Pimiento rojo 30 g.
Pimiento verde 30 g.
Cebolla 30 g.
Ajo 1 unid.
Sal 5 g.
Aceite de oliva 50 ml.
Vinagre 8 ml.
Pan 15 g.
Pepino 15 g.
Esencia de rosa 1 g.
Pétalo de rosa

La receta es fácilísima porque… ¿quien no sabe hacer a a estas alturas un buen gazpacho? pero te garantizamos que el toque floral te encantará

Trituramos todo junto, hasta tener una textura cremosa. Y si quieres un extra de color, incorpora el aceite poco a poco al final, y sigue triturando. 🍅🧅🥖🥒

Preséntalo en vasos de chupito, lo decoras con flores comestibles y ¡te has ganado a los comensales!