Hoy, una receta sencilla y muy saludable para compensar los excesos de estas fiestas, elaborada por nuestro Chef Ejecutivo en Viena Capellanes, Daniel Rey, en el curso Verduras y otros vegetales: Verduras al dente con queso de cabra. ¡Vamos con …
Los niños siguen de vacaciones y seguro que más de uno ha hecho sus pinitos en la cocina en estos días. En nuestros cursos para niños los peques disfrutan con el hojaldre por las múltiples ideas y todas fáciles que …
Como no podía ser de otra forma, continuamos con recetas diferentes para ayudaros a preparar esas comidas para sorprender a familia y amigos en estas fiestas. Hoy una receta de los cursos de Navidad Jose Miguel Alcolado, Responsable de Catering …
Hoy os dejamos una receta de un batido muy rico para desayunos o meriendas y que también pueden hacer los niños. Sólo necesitamos fresas o la fruta que más nos guste, leche, yogur y azúcar (o miel) Ingredientes: Fresa 250 …
Hoy os traemos unas PIRULETAS DE SALMON, una forma diferente para que los peques de la casa coman pescado y se animen a ayudar en la cocina. Ingredientes: – Masa cuadrada de hojaldre – Salmón ahumado – Huevo batido para …
Ingredientes: – 150 gramos de bacalao a punto de sal – 3 rebanadas de pan de molde – Cayena – Sal – 2 dientes de ajo – 100 mililitros de nata para cocinar – 250 mililitros de aceite de oliva …
Ingredientes: – 300 gramos de coliflor – 100 gramos de cebolla – 50 gramos de pechuga de pavo – 300 gramos de pechuga de pollo – 200 gramos de cebolla – Sal – Pimienta – Nuez moscada – Harina de …
¡Una receta con la que sorprenderás a tus invitados! Ingredientes: – 1 kg de pechugas de pollo picado – 80 g de almendra granillo – 1 dl de aceite de oliva – 2 dientes de ajo – 100 g de …
¡Refrescante entrante que dejará a todos tus comensales sin palabras! Ingredientes: – 900 gramos de tomates maduros – 200 gramos de pan – 160 mililitros de aceite de oliva – 5 gramos de sal – Medio diente de ajo – …
