Viaja a Italia sin salir de la cocina
En nuestro Curso de Pastelería Italiana recorreremos Italia a través de sus dulces más icónicos 🍰
🍰 Tiramisú clásico – Uno de los postres italianos más famosos del mundo. Cremoso, con café y cacao, nacido en el norte de Italia.
🥧 Sbrisolona – especialidad de Mantua, Lombardía. Una tarta rústica de almendra y maíz, deliciosa
🍪 Biscotti de chocolate – inspiración toscana, la versión chocolateada del clásico cantucci
☁️ Amaretti –desde el Piamonte, Pequeñas galletas de almendra amarga, crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Cuatro recetas, cuatro regiones, un solo curso.
📅 5 de Marzo de 18 a 21 horas (jueves)
🏫 c/ Alcalá 127 (Metro Príncipe de Vergara).
🎫 Precio taller 65€ (recuerda que tienes descuentos directos si vienes acompañado al inscribirte en nuestra web www.escuelavienacapellanes.com )
👉 Plazas limitadas – ¡reserva la tuya cuanto antes!
👉 Ideal para amantes de la pastelería, principiantes con ganas de aprender y fans de Italia
👉 Recetas reproducibles en casa y consejos profesionales
Conoce al profesor: Rumiana Lyuckanova
Rumiana, colaboradora habitual en nuestros cursos, lleva más de 14 años vinculada a la cocina, profesora de cocina y repostería tanto en inglés como en castellano, chef a domicilio y profesional del catering.
Se forma en la Academia de Artes Culinarias de Caracas y posteriormente en pastelería en «Le Cordón Bleu» en Madrid.
Apasionada de la cocina internacional y de la repostería, sus clases son dinámicas y divertidas, considera que la cocina es un arte y una forma de expresión. En sus cursos, además de aprender a hacer estupendas recetas, aprenderás mucho de historia y tradiciones vinculadas a esas elaboraciones.
