Tarta de almendra (Santiago)

Hoy os traemos una tarta fácil, fácil y súper rica. Y si ya la coronas con la Cruz de Santiago… ¡te ganas a tus invitados! 🥧🥧🥧🥧🥧

Necesitamos:

5 huevos
300 gramos de almendra molida
300 gramos de azúcar
Azúcar glass para decorar

¡Manos a la obra!:👏👏👏👏👏

Precalentamos el horno a 175 grados
Batimos muy bien los huevos y el azúcar.
Añadimos la almendra molida.
Pincelamos la base de un molde redondo desmoldable con mantequilla y echamos la mezcla.
Metemos en el horno 20 minutos. Comprueba antes de sacarla con un palillo que esté cuajada.
Cuando se enfríe, sácala del molde, ponla en tu base para tarta preferida y espolvorea con azúcar glass

Si quieres llevarte el premio de repostero top 🤩👩‍🍳🏆..busca en internet la famosa Cruz de Santiago y la pones sobre la tarta. Espolvorea con azúcar glass la parte que no tiene la plantilla y…casi, casi, ¡Camino de Santiago alcanzado!.

¿Era sencilla, verdad?, ¿te animas a hacerla este fin de semana?

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