Taller 100% práctico y divertido que forma parte del grupo de 10 Cursos Monográficos de Iniciación quincenales que iremos publicando este año, porque queremos que puedas empezar el año cumpliendo el propósito de aprender a cocinar.
Por supuesto, puedes venir a un solo curso o a todos, ya no tienes disculpa ¡te convertirás en el rey de los fogones!
Nuestras recetas para la edición 5: fondos, cremas y sopas
- pisto con pan frito
- zanahorias aliñadas
- quiche de coliflor y queso
- risotto de puerro y calabaza
¿Qué vas a prender en esta edición 5?
- a través de métodos sencillos aprenderás a comer bien y variado
- 4 recetas variadas para que dejes de ver las verduras y hortalizas como aburridas
- aprenderás a hacer rissoto, quiche…y más elaboraciones para demostrar que eres un buen chef
¿Quieres ver lo que vas a poder aprender en el resto de los cursos monográficos de Iniciación a la Cocina?
- Fondos, sopas y cremas. La base de la cocina
- Pescados y diferentes formas de cocción
- Carnes blancas: pollo y pavo
- Carnes rojas: cerdo y ternera
- El huevo, una extraordinaria fuente de proteina
- Hortalizas y verduras
- Legumbres
- Bechamel, una salsa muy versátil a la que le dedicaremos un apartado especial en nuestros monográficos
- Aliños y salsas con su aplicación en pequeños pinchos para que puedas sorprender a tus invitados
- Postres fáciles, como no podría ser de otra manera, los dulces también tendrán un apartado especial
¿A quién van dirigidos nuestros monográficos de Iniciación a la Cocina?
- Eres mayor de 15 años, y te gustaría aprender a cocinar, pero no sabes por donde empezar
- Si nunca te has planteado si te gusta cocinar, pero lo necesitas de forma urgente
- Notas que no tienes tiempo para nada, pero te gusta comer bien y variado
¿Qué vas a aprender en nuestros cursos monográficos de Iniciación a la Cocina?
- Muchas técnicas y recetas ricas, y con ingredientes fáciles
- Aprenderás a preparar platos sencillos y sabrosos
- Trucos para ahorrar tiempo
- Como aprovechar cada ingrediente al máximo para no gastarte un dineral
¡Queremos que!
-
- Empieces ya a comer rico y saludable en casa (y sin gastarte el dineral que te dejas al comer fuera)
- Puedas invitar a amigos y presumir de que eres un gran chef
- Queremos que conviertas la cocina en el mejor plan
¿Preparado para aprender a cocinar? Ven solo o con amigos, que el buen rato está asegurado.
Por supuesto, degustaremos todo en el curso, no tienes que traer nada. Nosotros nos encargamos del delantal, la bebida y de que tengas un dossier completo con las recetas
📅 13 de marzo de 18.30 a 21.30 horas (jueves)
🏫 c/ Alcalá 127 (Metro Príncipe de Vergara).
🎫 Precio taller 60€ (recuerda que tienes descuento directo si vienes acompañado o si te inscribes a cursos distintos en nuestra web www.escuelavienacapellanes.com)
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Sobre el profesor: Lucía Alvarez
Lucía es la Directora de nuestra Escuela, y una apasionada de la cocina desde muy pequeña. Formada en los fogones de su casa materna, ha evolucionado de forma autodidacta, tanto en la cocina como en la decoración de mesas y platos. Su mayor placer es organizar reuniones de amigos ante una mesa bonita.
En los cursos para mini-chefs transmite a los peques su pasión por la cocina, enseñándoles a apreciar y preparar repostería, cocina internacional o los platos más tradicionales. En los cursos de Lucía, los niños disfrutan aprendiendo. .
Es también quien se encarga de los cursos de Iniciación a la cocina y la repostería y de nuestra sección “Una receta entre amigos”: cursos para adultos, en los que su objetivo es que todos los participantes disfruten y elaboren, de principio a fin, el plato elegido. El ambiente de camaradería y buen humor que consigue Lucía hace que cada receta se haga entre “amigos”
Resolvemos vuestras dudas sobre nuestros cursos…
¿Para qué nivel es el curso?
En nuestros cursos nos adaptamos a todos los niveles, tanto si nunca te has metido en la cocina, como si eres un “cocinillas” muy top. Nuestros profesores siempre están atentos para que todo el mundo disfrute, aprenda y resuelva sus dudas, te iras a casa con los mejores trucos para que nada falle
¿Cómo son vuestros cursos?
Nuestros alumnos repiten, ¡y eso nos encanta!
Los cursos suelen durar 3 horas donde cocinamos y al final degustamos todas las elaboraciones.
Son mayormente prácticos, siempre que las elaboraciones lo permitan, pero si no solo te apetece mirar para no perderte detalle…¡perfecto también!
Sólo tienes que venir con ganas de disfrutar, nosotros te damos el recetario, papel, bolígrafo, delantal para realizar la actividad y bebidas.
Si necesitas un diploma de asistencia, indícanoslo y te lo enviamos
Y por supuesto, si ya en tu casa, tienes dudas o algún problema con la elaboración, contacta con escuela@vienacapellanes.com y estaremos encantados de ayudarte
¿Y si tengo alguna intolerancia?
Si vienes a alguno de nuestros cursos, infórmanos antes e intentaremos en la medida de lo posible tenerlo en cuenta en las elaboraciones.
Por supuesto, realizamos también cursos concretos para personas con intolerancias, problemas específicos o simplemente preferencias: proteína vegetal, celiaquía, sin azúcar…
¿Cómo me inscribo?
A través de nuestra web, donde encontrarás un enlace de pago 100% seguro, ¡recuerda darte de alta antes con usuario y contraseña! Y tienes descuentos directos si vienes acompañado o te inscribes a más de un curso.
Si aun así tienes dudas, contacta con nosotros en escuela@vienacapellanes o en el teléfono 687 073 868
¿Hacéis descuento si me apunto a más de un curso o si voy acompañado?
Sí, tienes descuento directo en la web al hacer la compra porque queremos que vengas a vernos y porque sabemos que cuando vengas, repetirás
Me apetece inscribirme, pero voy solo…
No te preocupes, tenemos muchos alumnos que vienen solos, somos grupos pequeños donde la tónica es el buen ambiente, así que te sentirás muy cómodo. Además de enseñarte a cocinar, este es nuestro segundo objetivo
¿Se pueden apuntar los niños a cursos para adultos?
¡Por supuesto! Si disfrutan con la cocina y tienen más de 12 años, podrán asistir siempre que vayan acompañados de un adulto. En este caso, cada asistente tendrá que formalizar su inscripción al curso.
¿Se pueden apuntar mayores a los cursos de niños?
¡Por supuesto! Aunque los niños suelen venir solos, muchas veces también nos acompañan padres, abuelos, tíos…. En este caso, cada asistente tendrá que formalizar su inscripción al curso.
Me han regalado un bono de vuestra escuela, ¿cómo hago para apuntarme a un curso?
Elige tu curso, y contacta con nosotros para comprobar disponibilidad de plazas, si hay plazas disponibles… ¡nos vemos en el curso!
