¡Canapés para tu mesa navideña!
Tanto si recibes en casa como si vas de invitado, te ayudamos a preparar unos ricos canapés con los que sorprenderás a todos
👩🍳 Elaboraremos paso a paso:
- Mejillones en escabeche
- Tartaletas de masa filo con manzanas caramelizadas, feta y balsámico
- Cestitas de pepino y trucha ahumada
- Canapés de higos y queso feta sobre galletas de parmesano
- Pimientos caramelizados sobre queso crema
- Tarta de masa filo, champiñones y brie
🔹 Prepararemos una gran variedad de bocados pequeños, fríos y calientes, perfectos para cenas, cócteles o comidas navideñas
🔹 Aprenderás a planificarte para que te puedas organizar bien y sin estres en esos días tan especiales
🔹 Alternativas sin gluten o sin lactosa, para que todos puedan disfrutar.
🔹 Ideas para presentaciones festivas (en bandejas, tablas, o como parte de un bufé)
¿Vienes?
📅 12 de Diciembre de 18 a 21 horas (viernes)
🏫 c/ Alcalá 127 (Metro Príncipe de Vergara).
🎫 Precio taller 65€ (recuerda que tienes descuentos directos si vienes acompañado al inscribirte en nuestra web www.escuelavienacapellanes.com )
👉 Plazas limitadas – ¡reserva la tuya cuanto antes!
Conoce al profesor: Rumiana Lyuckanova
Rumiana, colaboradora habitual en nuestros cursos, lleva más de 14 años vinculada a la cocina, profesora de cocina y repostería tanto en inglés como en castellano, chef a domicilio y profesional del catering.
Se forma en la Academia de Artes Culinarias de Caracas y posteriormente en pastelería en “Le Cordón Bleu” en Madrid.
Apasionada de la cocina internacional y de la repostería, sus clases son dinámicas y divertidas, considera que la cocina es un arte y una forma de expresión. En sus cursos, además de aprender a hacer estupendas recetas, aprenderás mucho de historia y tradiciones vinculadas a esas elaboraciones.
