Mermelada de frambuesa

Ideal para tus tostadas, rellenos de postres, para acompañar helados o yogures.. Una receta de nuestros cursos de Postres de Otoño

Frambuesas 250 gr

Azúcar 250 gr

Anís (opcional) 5 gr

Calentar las frambuesas con el azúcar

Tamizar para eliminar las pepitas

Cuando esté fría, incorporar el licor, remover bien