Lacitos de anís

INGREDIENTES

Mantequilla 600 gr

Azúcar 300 gr

Huevos 100 gr

Harina floja 1kg

Sal 2gr

Anís en grano

Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con la harina, huevos, azucar y sal

Reservar en la nevera unas horas hasta que la puedas manipular bien

Mezclar la masa fría con anís al gusto y formar lazos

Engranillar en azúcar

Cocer a 200 grados hasta que estén doradas