Wrap de ternera a la barbacoa con berenjena asada

¿Hemos unos wrap de ternera a la barbacoa con berenjena asada? ¡Fácil, fácil y resultón! 👏👏🍆🍆🍗🍗

Esta receta la hizo en uno de nuestros cursos de Tapas nuestro responsable de catering en @vienacapellanes

La ternera y la berenjena las puedes tener ya preparadas con antelación. Y por supuesto, los minichefs pueden ayudar a preparar los rollitos

Pan polar 1 unid.
Queso crema 100 g.
Ternera a la barbacoa 25 g.
Mezclum de lechugas 15 g.
Berenjena asada 10 g.

Ahora te preguntarás….¿qué es el pan polar? Es un pan originario de Suecia, plano y muy suave que se hace en la sartén. Si no te quieres complicar al vida, con tortitas mejicanas quedan igual de ricos.😋

…Todo dentro, enrollamos y a disfrutar!!!

Para picoteo, córta los wrap en trozos no muy grandes y presenta bonito

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