Descripción del curso:
Muchos de nuestros antiguos alumnos nos lo estaban solicitando, y….¡estamos encantados de comunicaros que vuelven los cursos de Petro!
Si quieres conocer todo sobre el hojaldre, aprender cómo se hace un tortel, una pizza dulce, o por qué no, distintos aperitivos para un picoteo entre amigos entre muchas otras piezas…… ¡Anímate a pasar la tarde con nosotros!
Entre todos haremos un montón de piezas, tanto saladas como dulces:
- Lazos de queso parmesano y almendras
- Palitos de queso enmenthal y semillas
- Hojaldre de piquillo y atún
- Hojaldre de jamón y queso
- Hojaldre de salmón y queso crema
- Mariposa de azúcar moreno
- Tortel de mazapán
- Tirabuzón de chocolate y naranja
- Hojaldre Glaseado de melocotón
- Pizza de frutos secos y crema
Tras el curso, además de salir con ideas renovadas para poner en práctica en casa, te convertirás en un experto en: Hojaldre francés, el mazapán y la crema pastelera o el glaseado.
¡Y al acabar el curso te llevarás a casa un montón de elaboraciones para presumir!
