Este verano, ¡los helados los harás tú!
Este será nuestro plan en el curso:
Aprenderás a hacer helados con base de frutas y el helado tradicional con su base de crema inglesa
- Frutos del bosque
- Chocolate y avellanas
- Tropical: con coco, piña y mango
- Helado cremoso de coco
- Semifreddo de Praline
- Helado de yogurt griego al limón
Y quien mejor que Rumi, nacida en Bulgaria para enseñarnos a hacer un buen helado. ¿Sabías que el helado búlgaro es reconocido mundialmente?
Si eres fan del helado, solo tienes que venir con ganas de aprender y divertirte. Por supuesto, ¡merendaremos helado!
📅 9 de mayo de 18.00 a 21.00 horas (viernes)
🏫 c/ Alcalá 127 (Metro Príncipe de Vergara).
🎫 Precio taller 65€ (recuerda que tienes descuento directo si vienes acompañado o si te inscribes a cursos distintos en nuestra web www.escuelavienacapellanes.com)
Sobre el profesor: Rumiana Lyuckanova
Rumiana lleva más de 14 años vinculada a la cocina, profesora de cocina y repostería tanto en inglés como en castellano, chef a domicilio y profesional del catering.
Se forma en la Academia de Artes Culinarias de Caracas y posteriormente en pastelería en “Le Cordón Bleu” en Madrid.
Apasionada de la cocina internacional y de la repostería, sus clases son dinámicas y divertidas, considera que la cocina es un arte y una forma de expresión. En sus cursos, además de aprender a hacer estupendas recetas, aprenderás mucho de historia y tradiciones vinculadas a esas elaboraciones.
