Tras el éxito del primer curso de @mar.orozcochef en nuestra Escuela, vuelve Mar con sus excelentes arroces y nuevas recetas.
Nos enseñará a preparar tres arroces diferentes, en diferentes texturas que te quitarán el sentido:
arroz seco negro con alioli de azafrán
arroz caldoso de marisco
risotto de chocolate con naranja confitada
Si te has perdido el primer curso, ¡no te despistes!, y si no te lo has perdido… …sus nuevas recetas te encantarán.
📅 27 de Abril a las 18:00h.
🏫 c/ Alcalá 127 (Metro Príncipe de Vergara).
🎫 60 € (aprovecha nuestros descuentos directos en la web si vienes acompañado)
Sobre el profesor: Mar Orozco
La chef Mar Orozco se formó en Le Cordón Bleu.
Titulada en alta cocina francesa, fusiona con cariño la cocina tradicional mediterránea con las cocinas asiáticas. Se define como perfeccionista, disfrutona y exigente con el resultado final de su trabajo.
Ha sido la coach gastronómica de los dos últimos ganadores de Masterchef Celebrity, y aplica sus conocimientos de alta cocina en sus servicios como chef privada y en las formaciones tanto a nivel particular como a grupos, tratando de acercar la cocina de forma instructiva y divertida a sus alumnos.
¿Qué más te podemos decir de ella?….simplemente que te encantará
