¿No sabes cocinar pero te gustaría aprender?
¿Te vas de Erasmus este año o te acabas de independizar y necesitas sobrevivir?
¿Ya no comes fuera de casa porque es muy caro pero siempre comes lo mismo porque no sabes hacer más cosas?
¿Siempre tu primera opción es la comida rápida por comodidad?
¿Vives en Madrid y ya no tienes los tuppers de mamá?
¿Cada vez que te dicen “cenamos en tu casa” sudas porque no sabes ni por dónde empezar?
¿Tu sobrino/hijo/nieto/pareja están perdidos en la cocina y lo necesitan?
¿Tus hijos siempre cenan lo mismo porque la cocina no es tu fuerte?
¿Quieres sorprender con esta experiencia a alguien que no sabe cocinar?
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¿Sabías que para una correcta alimentación a diario debemos de consumir proteínas, carbohidratos y verduras además de fruta y por supuesto agua?
¡Te enseñamos a cocinar para aprendas a comer variado y no te aburras de ver siempre lo mismo en el plato!
¿No sabes nada, nada de cocina? No te preocupes, aprenderás desde la base, a través de recetas fáciles y sabrosas, y te daremos muchas ideas para que cuando cocines en casa tus platos sean un éxito
¿Qué sacarás en positivo de estos cursos?
• tips para que tu compra sea más fácil y económica
• aprenderás diferentes técnicas y recetas apetecibles de una forma sencilla
• ideas de Batch Cooking para que, aunque te aficiones a la cocina, que sabemos que va a pasar…….cuando tengas poco tiempo, en dos horas tengas tu comida semanal preparada
A través de 3 jornadas, en sólo una semana, y guiados por Jose Angurel @angurelacatering , te garantizamos que le perderás el miedo a la cocina, empezarás a comer variado y hasta ponemos la mano en el fuego porque sabemos que te aficionarás y te atreverás a innovar con los ingredientes que encuentres en el mercado.
Este es el plan que hemos preparado para ti:
Dia 11/ 07/2023: martes/ COMIDAS Y CENAS SALUDABLES
Quiche Lorraine
Poke Bowl
Ensalada templada de alubias
Crema de calabaza al curry
Tortilla de espinacas
Salsa fría para pasta, tostas, guarniciones…:Tomatitos y albahaca
Día 12/07/2023: miércoles/ CARNES Y PASTAS
Pollo al horno con aceitunas y cerveza
Albóndigas Ras el hanout con puré de patatas
Fajitas mixtas con vegetales
Salsas para tus pastas o salsas que podrás aplicar después a otras muchas elaboraciones: boloñesa y cuatro quesos
Día 13/07/2023: jueves/ PESCADOS Y ARROCES
Papillote de Merluza y Arroz con Azafrán
Pescado en Ajada con Patatas al vapor
Ensalada de tabule con garbanzos
Arroz Meloso de pollo y champiñones
¡Te esperamos!, puedes venir a las tres clases, a una sola o a dos….nuestro objetivo es que le pierdas el respeto a la cocina y que te conviertas en todo un chef. Si vienes a las tres, por supuesto tendrás descuento, igual que si vienes con amigos
No tienes que traer nada, sólo las ganas de aprender mucho. Por supuesto, ¡nos iremos cenados a casa!
📅 11, 12 y 13 de Julio 17 a 21 horas
🏫 c/ Alcalá 127 (Metro Príncipe de Vergara).
🎫 150 € – precio curso individual 55€- (aprovecha nuestros descuentos directos en la web si vienes acompañado)
Sobre el profesor: Jose Angurel
Jòse Angurel tiene más de 20 años de experiencia en cocina. Formada en la Academia de Artes Culinarias de Caracas, se muda a Madrid en 2011, donde continúa con sus estudios, obteniendo su Certificado de cocinera profesional en el centro Aranda Schola
Nunca ha dejado de formarse, y su curiosidad y sus ganas de seguir aprendiendo la llevan a en el 2014 a realizar el Diplome de Cuisine Le Cordón Bleu Madrid. Además de múltiples cursos enfocados en diferentes cocinas del mundo.
He realizado diversos cursos, para seguir aprendiendo diferentes cocinas del mundo
Ha pasado por cocinas como Zalacain , Palacio de Cibeles, las cocinas de Diego Guerrero ..
Su lema es “La Cocina con Alma” porque la comida hecha con amor alimenta nuestro cuerpo y nuestra alma
Actualmente está enfocada en su empresa www.lacocinadeangurela.com donde realiza batch cooking para quien lo solicite, ejerce de chef a domicilio y formaciones
